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Gebratener Hokkaidokürbis mit Perlzwiebeln und Hagebuttenvinaigrette, Quelle: SWR

ARD-Buffet

Gebratener Hokkaidokürbis mit Perlzwiebeln und Hagebuttenvinaigrette

16.10.2018 | 7 Min. | UT | Verfügbar bis 16.10.2019 | Quelle: SWR

Es ist Kürbiszeit und der Kürbis lässt sich in der Küche sehr vielfältig verwenden. In diesem vegetarischen Kürbisgericht wird er mit einer anderen Herbstfrucht kombiniert, der Hagebutte.

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