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Gebratener Wolfsbarsch mit Tomaten, Pumpernickel und Kräutercreme, Quelle: SWR

ARD-Buffet

Gebratener Wolfsbarsch mit Tomaten, Pumpernickel und Kräutercreme

17.07.2018 | 8 Min. | UT | Verfügbar bis 17.07.2019 | Quelle: SWR

Die Küche auf Rügen ist natürlich von Fischgerichten geprägt. Jörg Sackmann kombiniert den Wolfsbarsch mit dem Brot des Nordens -| Pumpernickel.

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