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Gebratenes Zanderfilet mit Erbsenpüree, Quelle: SWR

ARD-Buffet

Gebratenes Zanderfilet mit Erbsenpüree

07.06.2018 | 8 Min. | UT | Verfügbar bis 07.06.2019 | Quelle: SWR

Als eines der ersten Sommergemüse kommen die frischen Erbsen. Die können weit mehr als nur eine Beilage sein. Das Erbsenpüree bildet eine leckere Grundlage für den gebratenen Zander, ein schnelles Mittagessen mit wenigen Zutaten.

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