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Kurkuma Pulver auf einem Löffel und Kurkuma Knollen., Quelle: Thinkstock

ARD-Buffet

Gewürze für die Gesundheit

17.08.2018 | 5 Min. | UT | Verfügbar bis 17.08.2019 | Quelle: SWR

Kurkuma, Koriander, Kardamom und Kreuzkümmel - sie alle kennen wir aus der indisch-orientalischen Küche. Die wenigsten wissen allerdings, dass diese vier es in sich haben und nicht nur Geschmack, sondern auch jede Menge Gesundheit in unser Essen bringen.

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