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Hackbraten mit Brennnesselspinat, Quelle: SWR

ARD-Buffet

Hackbraten mit Brennnesselspinat

01.06.2018 | 8 Min. | UT | Verfügbar bis 01.06.2019 | Quelle: SWR

Der Hackbraten ist ein Klassiker in der Küche, der warm wie kalt schmeckt. Mit dem Brennnesselspinat kommt hier eines der wertvollsten Wildkräuter auf den Tisch, das gerade in der Spitzengastronomie wiederentdeckt wird.

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