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Pumpernickel, Quelle: SWR

ARD-Buffet

Regionale Genüsse: Pumpernickel

14.03.2019 | 4 Min. | UT | Verfügbar bis 13.03.2020 | Quelle: SWR

Brot gibt es hierzulande in zahlreichen Varianten. Ganz besonders ist dabei der Pumpernickel. Das ist nicht einfach ein Schwarzbrot. Pumpernickel ist ein Brot mit Tradition, das aus nur ganz wenigen Zutaten hergestellt wird.

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