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Walnüsse, Quelle: SWR

ARD-Buffet

Regionale Genüsse: Walnüsse

24.10.2018 | 4 Min. | UT | Verfügbar bis 24.10.2019 | Quelle: SWR

Walnüsse werden vor allem in China, den USA und im Iran produziert! Bei uns gibt es nur ganz wenig gewerblichen Walnuss-Anbau. Und wenn dann sehr regional beim Obstbauern. Am liebsten haben Walnussbäume aber Weinbauklima. Wir haben so eine Walnussplantage und ihre Geschichte im Südwesten Deutschlands gefunden.

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