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Makkaroniauflauf mt Lauch und Käse, Quelle: SWR

ARD-Buffet

Rezept: Älplermagronen

28.02.2019 | 6 Min. | UT | Verfügbar bis 28.02.2020 | Quelle: SWR

Dieses Hüttengericht haben die Italiener in die Schweiz exportiert. Italienische Arbeiter brachten ihre Pasta ins Land. Zusammen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Rahm und Käse wurde daraus ein deftiges Gericht.

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