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Saltimbocca mit weißem Bohnenpüree, Quelle: SWR

ARD-Buffet

Rezept: Saltimbocca mit weißem Bohnenpüree

20.02.2019 | 8 Min. | UT | Verfügbar bis 20.02.2020 | Quelle: SWR

In der Küche soll einem diesmal etwas in den Mund springen, Saltimbocca bedeutet nichts anderes. Zu diesem pfiffigen Kalbsschnitzel serviert Jacqueline Amirfallah ein cremiges Bohnenpüree mit Fenchel.

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