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Schweinebauch mit Grünkohl, Quelle: SWR

ARD-Buffet

Schweinebauch mit Grünkohl, Kapern und Hollandaise

20.11.2018 | 7 Min. | Verfügbar bis 20.11.2019 | Quelle: SWR

Grünkohl und Schweinebauch, eigentlich ein sehr traditionelles Winteressen aus Norddeutschland wird mit ein paar wenigen Tricks zu einer Spezialität aus der feinen Küche.

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