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Rehmedaillons mit Walnuss-Risotto, Quelle: SWR

ARD-Buffet

Walnuss-Risotto mit Rehmedaillons und Granatapfel-Sauce

24.10.2018 | 9 Min. | UT | Verfügbar bis 24.10.2019 | Quelle: SWR

Ein herbstliches Risotto mit Walnüssen erinnert an Italien, die Rehmedaillons haben jetzt auch bei uns in der Küche Saison, doch woher kommt der Granatapfel in der Sauce. Eine interessante Kombination, frei nach der Interpretation der Crossover Küche!

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