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Wildschweinsteak mit Holunderbeersauce, Quelle: SWR

ARD-Buffet

Wildschweinsteak mit Holunderbeersauce

26.09.2018 | 8 Min. | UT | Verfügbar bis 26.09.2019 | Quelle: SWR

Kochen mit dem, was die Natur uns schenkt. Holunderbeeren sind leckere Wildbeeren, die aber nur verarbeitet genießbar sind. Diese Sauce aus Holunderbeeren ist ein Highlight im Herbst. Wildschweine gibt es viele im Pfälzer Wald.

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