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Ein Brot und ein Messer liegt auf einem Tisch, Quelle: Thinkstock

ARD-Buffet

Wissenswertes und Tipps von Brotsommelier Joerg Schmid

22.09.2016 | 6 Min. | UT | Verfügbar bis 22.09.2017 | Quelle: SWR

Was macht ein gutes Brot aus?

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