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Croissant auf dem Backblech, Quelle: WDR

Die Sendung mit der Maus

Sachgeschichte - Croissant

08.09.2013 | 7 Min. | Verfügbar bis 08.12.2018 | Quelle: WDR

Frische, duftende Croissants dürfen bei Christophs Schlemmer-Frühstück nicht fehlen. Sie zu backen ist gar nicht so einfach. Schließlich sollen die Teigschichten in den Hörnchen locker übereinander liegen und nicht fest zusammenbacken. Ein Bäcker aus Frankreich hat Christoph das Geheimnis verraten.

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