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Bergkäse aus dem Kupferbergwerk Fischbach, Quelle: WDR

Live nach neun

Bergkäse aus dem Kupferbergwerk Fischbach

23.05.2019 | 6 Min. | UT | Verfügbar bis 23.05.2020 | Quelle: WDR

In Fischbach bei Idar-Oberstein kommt der Käse nicht vom Berg, sondern aus dem Berg. Genauer gesagt aus dem Kupferbergwerk. Hier reift der Käse über Monate unter optimalen Bedingungen.

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