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Das Fleisch der Zukunft kommt aus dem Labor., Quelle: dpa

Plusminus

Burger-Fleisch aus dem Labor

11.10.2017 | 7 Min. | UT | Verfügbar bis 11.10.2018 | Quelle: Das Erste

Überall auf der Welt wird an der Fleischproduktion der Zukunft gearbeitet: Der Burger entsteht dabei im Labor aus einzelnen Muskelzellen oder wird zusammengebraut wie Bier. "Plusminus" gewährt einen Blick auf den Fleischteller der Zukunft.