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Rodrigo Mundaca hält Avocado in der Hand., Quelle: SWR / Matthias Ebert

Weltspiegel

Weltspiegel-Reportage: Avocado - Umweltkiller Superfood

10.03.2018 | 30 Min. | UT | Verfügbar bis 10.03.2019 | Quelle: Das Erste

Sie gilt in Europa als "Superfood" und hat wegen ihres Nährstoffreichtums ein durchweg positiv besetztes Image: die Avocado. Prominente veröffentlichen Avocado-Kochbücher und bei Veganern gilt die Frucht als Alternative zu Fleisch.

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