Wissen vor acht - Zukunft
Chicorée - eine Rübe, die Beine macht (Hörfassung)
11.12.2017 | 3 Min. | UT | Verfügbar bis 11.12.2018 | Quelle: Das Erste
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Der Beitrag ist verfügbar bis zum 11.12.2018.
Jährlich werden 800.000 Tonnen Chicoréewurzeln ungenutzt entsorgt. Deutsche Forscherinnen haben nun herausgefunden, dass sich aus den Rüben der Rohstoff HMF gewinnen lässt, mit dem man Nylonstrümpfe und Kunststoffe herstellen kann.