Wie gesund ist vegan? Antworten von Dr. Markus Keller, Ernährungswissenschaftler

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Morgenmagazin Wie gesund ist vegan? Antworten von Dr. Markus Keller, Ernährungswissenschaftler

Montag, 28.01.2013 05:30 Uhr im Ersten

In Deutschland leben schätzungsweise rund sieben Millionen Vegetarier. Jeder zehnte davon meidet jedoch nicht nur Fleisch, Wurst und Fisch, sondern streicht alle tierischen Lebensmittel aus seinem Speiseplan. Wie gesund ist das eigentlich?

Quelle: WDR Zur Merkliste hinzufügen